premium kyoto-style
歴史と風情溢れる京都祇園の地に
１４０年以上掲げる圓堂の暖簾。
お茶屋としての伝統と格式を受け継ぎながらも
新しい感性を研ぎ澄まし
料理屋としてのこだわりと精進を重ね
圓堂はさらなる進化を続けて参ります。
八坂圓堂 ザ セレスティン京都祇園は
祇園の奥座敷、閑静な八坂通り
圓堂本店に見守られるように・・・
建仁寺の広大な境内に抱かれるように・・・
伝統と現代建築を調和させた
ホテル ザ セレスティン京都祇園内にございます。
東山悠遠の邸
第二の我が家として
立地する当ホテルにおきましても
鍛え上げられた圓堂職人の目利きと技術を基に
圓堂本来のおもてなしの心はそのままに
ハイクラスホテルならではの感性を加え
ホテル独自の新しいオリジナルメニューで
お客様をお迎え致します。
八坂圓堂 亭主 遠藤弘一
セレスティン京都祇園でしか味わえない圓堂の新しい献立と、今迄どおりの八坂圓堂のおもてなしで、あなただけのプレミアムな京のひと時をお楽しみください。
地元京都を中心に各地の厳選した旬材を贅沢に使用し、圓堂本店名代の一品や米国ビバリーヒルズ店でセレブ層に好評の一品などを織り交ぜて、圓堂ホテル店オリジナルコースと致しました。お客様のご用途やお好みでお選びいただける四種の献立にしました。
壁一面の大窓にゆったりと揺れる青竹林を映す店内は、書院造りをイメージした床の間と舞台、京町家のお茶席をモチーフに、粋な京格子で仕切られた大小ソファー席や、プライベートな寛ぎの個室を設えました。
伝統と現代のふたつの表情が織りなす多彩な御席をご用意して皆様のお越しをお待ち申し上げます。
セレスティン圓堂での会食を、より豪華により思い出深いものとしていただくために圓堂ならではのディナープランをご用意致しました。
お食事のあと席に花街宮川町での粋な芸妓舞妓との「お茶屋遊びプラン」…
お祝いの際に全館を貸切にし心に残る晴れの日をお手伝いする「パーティープラン」…
圓堂ソムリエが料理との相性を考え厳選した「ワインペアリングプラン」などなど…
祇園八坂の老舗圓堂だから提案できる多彩な特別プランをご提案させていただきます。
祇園の奥座敷「八坂通」に別荘の様に佇むホテル ザ セレスティン…
広大な建仁寺の境内に抱かれ、五重の塔に見守られるようにホテル ザ セレスティン京都祇園はございます。京風情が感じられるエントランスを抜けると、二層吹き抜けのロビーがゲストをお迎えします。ロビー、レストラン、バー、どの施設からも自然を豊かに感じられる庭を臨み、ゆったりと寛いだ時間をお過ごしいただけます。
